To γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) αποτελεί πολύτιμο, ωφέλιμο βότανο με πληθώρα θεραπευτικών ιδιοτήτων. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του ήταν γνωστές από την αρχαιότητα και χρησιμοποιούνταν εδώ και τουλάχιστον 2.000 χρόνια. Παραδοσιακά χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή γάλατος από τις θηλάζουσες. Μάλιστα, σύμφωνα με τη λαϊκή παράδοση, οι άσπρες κηλίδες στις νευρώσεις των φύλλων του φυτού προκλήθηκαν από σταγόνες από το γάλα της Παναγίας καθώς θήλαζε τον Ιησού. Από το θρύλο αυτό προκύπτουν κι οι λαϊκές ονομασίες του φυτού αγκάθι της Παναγίας κι αγιάγκαθο.
Ιδιότητες
Στο γαϊδουράγκαθο περιέχεται το φλαβονοειδές, σιλυμαρίνη, το οποίο παρουσιάζει ισχυρή αντιοξειδωτική κι αντιφλεγμονώδή δράση και συμβάλλει στην ανανέωση των κυττάρων και της αναζωογόνησης του οργανισμού. Ενδείκνυται στη θεραπεία και την πρόληψη υπατικών παθήσεων, όπως η ηπατική νόσος κι η ηπατοτοξικότητα, σε προβλήματα της χοληδόχου κύστης, σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος κ.ά.
*Οι πληροφορίες που αναφέρονται δεν αποτελούν ιατρικές συμβουλές /συνταγές και πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε τον ιατρό σας πριν την κατανάλωση για θεραπευτικούς σκοπούς.
